業務用エアコンの水漏れ原因と対処法｜飲食店でよくあるトラブルと予防策を解説

飲食店の空調設備は、店舗の快適さや衛生環境を維持するうえで欠かせない存在です。しかし、そんな業務用エアコンで意外と多いトラブルが「水漏れ」。床が濡れて滑りやすくなったり、天井からの滴りで客席や厨房設備に悪影響を及ぼすなど、営業に支障をきたすケースも少なくありません。この記事では、飲食店で発生しやすい業務用エアコンの水漏れトラブルの実態と、その原因・対策について詳しく解説します。

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飲食店で発生しやすい業務用エアコンの水漏れトラブル

よくあるトラブルの現象とは？

業務用エアコンからの水漏れトラブルは、主に「天井や壁からの水滴」「床に水たまりができる」「空調吹出口からの水滴」などの形で現れます。これらは一見小さな問題に見えても、放置すると床が滑りやすくなってスタッフやお客様の転倒事故を引き起こしたり、天井材の劣化、壁紙のはがれなど、店舗内装へのダメージにつながる恐れがあります。さらに、漏れた水が電気系統に接触すれば、設備の故障や漏電リスクも発生するため、決して油断できません。

なぜ飲食店で水漏れが起こりやすいのか？

飲食店は一般的なオフィスや店舗に比べ、厨房から発生する油煙や湿気が多く、エアコン内部に汚れが溜まりやすい環境です。これがドレンパンや排水経路の詰まりを引き起こし、水漏れの原因となります。また、営業時間中はエアコンを長時間連続で稼働させることが多く、結露が大量に発生するため、排水処理能力が追いつかないケースもあります。こうした飲食店特有の環境が、水漏れトラブルの発生頻度を高めているのです。定期的な点検・清掃を怠ることで、小さな汚れが積もり、やがて深刻なトラブルへと発展する恐れがあります。

業務用エアコンの水漏れの主な原因

ドレンパンの詰まりや汚れ

業務用エアコンの内部には、冷却時に発生する結露水を受け止める「ドレンパン」が設置されています。このドレンパンにホコリや油、カビなどの汚れが溜まると、排水がスムーズに行われず、水があふれてしまうことがあります。特に飲食店では、厨房からの油分や粉塵が空気中に含まれており、それがエアコン内部に吸い込まれてドレンパンの詰まりを引き起こしやすくなっています。これは水漏れの中でも最も多い原因のひとつです。

ドレンポンプの故障

ドレンパンに溜まった水は、ドレンポンプを通じて排水経路へと流されますが、このポンプが劣化・故障していると水をうまく排出できず、結果として水漏れを起こす原因になります。ドレンポンプのモーターが弱くなったり、作動センサーに異常が出たりすることで、排水が停止してしまうことも。機械的な故障は、突然発生することが多く、気づいたときには店内に被害が出ているというケースもあるため、定期的な点検と早期対応が重要です。

結露・熱交換器の汚れや破損

エアコンの内部にある熱交換器が汚れていると、冷却効率が悪化し、結露水が通常以上に発生します。また、汚れによって水が排水経路まで流れず、熱交換器周辺に滞留してしまうことがあります。さらに、熱交換器自体の腐食や破損が進むと、水の流れが不安定になり、水滴が漏れ出すリスクが高まります。これも放置すると大きな修理費用が発生するため、汚れを防ぐだけでなく、状態の変化を早めに察知することが重要です。

水漏れの原因は一つではなく、複数の要因が重なって発生するケースも少なくありません。だからこそ、定期的な専門業者による清掃と点検が欠かせないのです。

水漏れを放置するとどうなる？

店舗設備や内装への被害

業務用エアコンからの水漏れを放置すると、最も影響を受けやすいのが店舗の内装や設備です。天井や壁に水がしみ込めば、クロスの剥がれや変色、カビの発生などの被害が広がり、修復には高額な費用が発生することもあります。さらに、床に水が垂れてしまえば、フローリングの腐食や床材の浮き、滑りやすい状態になってしまい、営業環境としての安全性が著しく低下します。

また、水が厨房機器や照明、コンセントなどの電気設備に接触した場合は、ショートや漏電といった重大事故につながる恐れもあります。水漏れは「ただ濡れるだけの問題」ではなく、店舗そのものの維持や営業継続に深刻なダメージを与えるリスクをはらんでいるのです。

衛生・安全面への悪影響

飲食店において、店内の清潔感や衛生状態は、お客様の満足度や信頼に直結します。水漏れによって店内にカビやぬめりが発生したり、不快な臭いが漂ったりすれば、店舗のイメージダウンは避けられません。また、床が濡れていることで従業員やお客様が転倒するリスクも高まり、安全面での重大なトラブルに発展する恐れもあります。

さらに、厨房での水漏れは、食品衛生上の問題にも直結します。HACCP対応を求められる現代の飲食業においては、「水回りの異常」は即座に是正すべき重要事項です。小さな水漏れだからと油断せず、早期発見と対処を心がけることで、衛生的かつ安全な営業環境を守ることができます。

水漏れを防ぐためにできること

定期点検と清掃の重要性

業務用エアコンの水漏れを未然に防ぐには、定期的な点検と清掃の実施が最も効果的です。特に飲食店では、油やホコリの蓄積スピードが早く、フィルターやドレンパンの詰まり、ポンプの異常などが起きやすいため、半年に1回以上の専門業者による点検をおすすめします。

清掃のプロであれば、見た目だけでなく内部構造や排水経路までしっかりチェックし、トラブルの兆候を早期に発見できます。万が一、水漏れの原因となる異常があった場合にも、その場で適切な対処を行えるため、被害を最小限に抑えることができます。点検と清掃を「事後対応」ではなく「予防保全」として捉えることで、安心して店舗運営を続けられます。

自主点検で確認すべきポイント

専門業者に任せるだけでなく、日常的な自主点検も非常に重要です。営業中や閉店時に、以下のようなポイントを意識してチェックすることで、トラブルの早期発見につながります。

• 天井やエアコン吹出口からの水滴の有無
• 床に水たまりができていないか
• エアコンから異音や異臭がしないか
• ドレンホースの先端から正常に排水されているか
• 室内の湿度が異常に高く感じられないか

これらのサインが見られた場合は、放置せず速やかに専門業者へ相談しましょう。水漏れは「ある日突然」発生するものではなく、ほとんどの場合は小さな異常の積み重ねです。だからこそ、日々の気づきと定期メンテナンスの組み合わせが、水漏れを防ぐ最大のポイントとなります。

店舗清掃センターの対応内容

水漏れ原因の特定から対処まで一括対応

店舗清掃センターでは、業務用エアコンの水漏れに関するトラブルに対して、原因の特定から修繕・清掃までを一括対応しています。現地調査では、エアコン内部の状態や排水経路の異常、ドレンポンプの作動状況などを総合的にチェックし、原因を明確にした上で最適な対処法をご提案します。

トラブルが起きた際には、「とりあえず水を拭く」だけで済ませるのではなく、根本的な原因を突き止めて解消することが再発防止の鍵です。店舗清掃センターはその場しのぎではなく、長期的な衛生管理と設備保全を見据えたサービスを提供しています。

分解洗浄と排水経路のチェック体制

水漏れ対策の一環として、当社ではエアコン内部の分解洗浄を徹底的に行っています。熱交換器、ドレンパン、送風ファンなどを丁寧に取り外し、高圧洗浄によって汚れやカビを根こそぎ除去。これにより、排水経路の詰まりを防ぎ、水の流れを正常に保つことが可能になります。

さらに、ドレンホースやドレンポンプの動作確認も標準対応に含まれており、機械的な故障にもすばやく対応できます。清掃の技術力だけでなく、水漏れ予防という観点からも万全のチェック体制を整えているのが、店舗清掃センターの強みです。

「また水漏れが起きたらどうしよう…」という不安を抱えながら営業することなく、安心して店舗運営を続けられるよう、専門知識をもったスタッフがしっかりとサポートいたします。

飲食店のための予防型メンテナンスとは？

清掃＋点検セットプランの提案

店舗清掃センターでは、飲食店向けに清掃と点検をセットにした予防型メンテナンスプランをご提案しています。これは、業務用エアコンにありがちなトラブルを未然に防ぐためのサービスで、分解洗浄による徹底的な内部クリーニングに加え、排水経路やドレンポンプ、各種パーツの動作確認などを定期的に実施します。

単発の清掃では汚れは一時的に除去されても、再び蓄積していくのが現実です。だからこそ、定期的なプロによる点検と清掃を組み合わせることが、最も効果的なトラブル予防策となります。水漏れや異臭、空調効率の低下といった問題を回避し、清潔で快適な店内環境を維持するためには、こうした継続的な管理が欠かせません。

トラブル発生を未然に防ぐスケジュール管理

予防型メンテナンスでは、清掃のタイミングを年間スケジュールで管理するため、つい忘れてしまうといった心配もありません。季節の変わり目や閑散期など、お店の営業状況に合わせた最適なタイミングで点検・清掃を実施できるため、業務への支障を最小限に抑えることができます。

また、定期的な履歴管理によって、過去の点検結果やトラブル傾向を把握できるため、将来的なリスクの予測と対策にもつながります。まさに“攻めのメンテナンス”とも言えるこのサービスは、飲食店の運営における「安心」と「効率」を両立させる強力なサポートです。

「壊れてから直す」ではなく、「壊れる前に防ぐ」時代へ。店舗清掃センターの予防型メンテナンスで、安定した店舗運営を実現しましょう。

よくある質問（Q&A）

Q1：「水漏れしているけど営業中でも対応できる？」

はい、可能です。店舗清掃センターでは、営業中の対応にも柔軟に対応できる体制を整えています。水漏れが発生した場合は、まずは応急処置として被害を最小限に抑えつつ、営業への影響が少ない時間帯を見計らって分解洗浄や修理を行うことが可能です。

特に飲食店では、営業時間内に空調が止まると顧客満足度に大きく関わるため、早朝・深夜・定休日などのスポット対応もご相談可能です。状況に応じて現地調査の上、最適なスケジュールと施工方法をご提案します。まずはお気軽にお問い合わせください。

Q2：「どれくらいの頻度で点検すればいい？」

飲食店の場合は、油や湿気などの影響でエアコン内部が非常に汚れやすいため、少なくとも年に2回（半年に1回）の定期点検が推奨されます。特に夏前や冬前など、エアコンを多用するシーズンの前に実施することで、トラブルの予防につながります。

さらに、厨房環境が過酷な店舗や、エアコンの稼働時間が長い場合は、3〜4ヶ月に1回程度の点検・清掃を視野に入れるとより安心です。定期点検を習慣化することで、水漏れや異音、故障といった問題を未然に防ぎ、機器の寿命延長にもつながります。予防こそが、もっともコストを抑えたメンテナンス手段です。

まとめ：水漏れは放置せず、定期清掃で未然に防ごう

飲食店にとって、業務用エアコンの水漏れは決して他人事ではありません。小さな水滴が大きな設備被害や営業トラブルにつながることもあり、店舗の衛生面や安全性、さらにはお客様からの信頼にも大きな影響を及ぼします。特に油煙や湿気が多く発生する厨房環境では、ドレンパンの詰まりやドレンポンプの異常など、さまざまな原因で水漏れが起きやすくなっています。

だからこそ、トラブルを未然に防ぐ「予防型メンテナンス」が重要です。定期的なプロによる分解洗浄や排水経路のチェック、ドレン系統の点検を行うことで、水漏れの原因を事前に取り除き、安心して営業を続けることができます。

店舗清掃センターでは、飲食店の業態や営業スタイルに合わせた柔軟な対応と、専門的な技術による高品質なサービスを提供しています。もし、少しでも「水が漏れているかも？」と感じたら、早めの相談が最善の対策です。
水漏れは放置せず、定期清掃でしっかりと予防しましょう。